Ernährung und gesunde Ernährung

Pyramid oder Teller? erforschen diese gesunde Ernährung Optionen

Gesunde Ernährung kommen in allen Formen und Größen. Wählen Sie ein und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesund zu essen ist.

Eine gesunde Ernährung kann auf viele Arten dargestellt werden, aber es ist oft in der Form einer Pyramide gefunden. Die meisten Leute sind vertraut mit MyPyramid von der Abteilung Landwirtschaft entwickelt, aber das ist jetzt Geschichte. Es ist mit MyPlate ersetzt worden.

Allerdings sind viele andere gesunde Ernährung noch durch Lebensmittel Pyramiden vertreten. Dazu gehören die Asian, Latin europäisch, mediterrane und vegetarische Food Guide Pyramiden, sowie die gesunde Gewicht Pyramide, um nur einige zu nennen. Diese Grafiken verstärken die Entscheidungen, die die Grundlage für eine gesunde Ernährung sind.

Grundlagen einer gesunden Ernährung

Symbole, wie eine Pyramide, veranschaulichen, wie die Stücke von einer gesunden Ernährung zusammen passen. Die Basis der Pyramide besteht typischerweise aus Lebensmitteln, die der Großteil der Ihre gesunde Ernährung sein sollte. Im Gegensatz dazu sind Lebensmittel, die Sie in kleineren Mengen oder weniger häufig essen sollte in den kleineren Abschnitten der Pyramide dargestellt. Das gleiche Prinzip gilt für den Teller - Hälfte der Platte besteht aus Obst und Gemüse, das sollte der Großteil Ihrer Ernährung sein.

Ernährung und gesunde Ernährung. Serving Empfehlungen.
Ernährung und gesunde Ernährung. Serving Empfehlungen.

Natürlich bietet kein einziges Lebensmittel alle Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, so die Idee, eine Vielzahl von Lebensmitteln aus jeder Gruppe in den richtigen Proportionen zu essen, um alle notwendigen Nährstoffe und andere Substanzen, die Förderung der Gesundheit zu erhalten ist.

Darüber hinaus plant die meisten gesunden Diät-betonen die folgenden:

  • Essen Sie mehr pflanzliche Lebensmittel, wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte.
  • Wählen magerem Protein aus einer Vielzahl von Quellen.
  • Beschränken Süßigkeiten und Salz.
  • Kontrollieren Portionsgrößen.
  • Seien Sie körperlich aktiv.

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Variationen bei gesunden Diätpläne

Die meisten gesunden Ernährung basieren auf den gleichen Grundsätzen aufgebaut, aber es gibt wichtige Unterschiede, die Essgewohnheiten, die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln und kulturellen Essgewohnheiten widerspiegeln. Zum Beispiel könnte das lateinische Europa-Pyramide erwähnen Tortillas und Maismehl, während die asiatischen Pyramide Nudeln und Reis enthalten kann.

Weitere Unterschiede sind die folgenden:

  • Gruppen von Lebensmitteln. Die Gruppen von Lebensmitteln unter gesunde Diätpläne etwas variieren. Zum Beispiel haben einige Versionen pflanzlichen Proteinen - Sojabohnen, Bohnen und Nüsse - in einer separaten Gruppe von tierischen Proteinen in Fleisch, Geflügel, Eier und Milchprodukte gefunden. Dies liegt daran, tierische Proteine ​​sind oft mehr Fett und Cholesterin, und einige Diäten beschränken oder ausschließen tierischen Proteinen.
  • Serving Empfehlungen. Healthy-Eating-Pläne unterscheiden sich auch in den empfohlenen Portionen jeder Lebensmittelgruppe. Das gesunde Gewicht Pyramide, zum Beispiel empfiehlt eine tägliche Anzahl der Portionen aus jeder Lebensmittelgruppe. Andere Pläne bieten mehr-allgemeine Richtlinien, wie Essen bestimmte Lebensmittel bei jeder Mahlzeit, oder auf einer wöchentlichen oder monatlichen Basis. Zum Beispiel empfiehlt die Mittelmeer-Diät Pyramid, dass Sie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse zu jeder Mahlzeit essen.

Putting die Pyramide - oder Platte - für Sie arbeiten

Um zu sehen, wie Sie Ihre Essgewohnheiten zusammenpassen, um diesen gesunden Ernährung Pläne, halten ein Ernährungstagebuch für mehrere Tage. Dann vergleichen Sie, wie viel von Ihrer Diät kommt von den verschiedenen Gruppen. Sie können von den Ergebnissen überrascht sein. Um gesünder zu essen, mit allmählicher Veränderungen, wie essen mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukte, und die Begrenzung der Fette und Süßigkeiten zu starten.

Hier sind ein paar Tipps, um Ihnen verabschieden gesündere Essgewohnheiten:

  • Wählen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie alle der Kalorien zu bekommen, Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen die Sie benötigen. Die Wahl eine breite Palette von Lebensmitteln hilft auch Ihre Mahlzeiten und Snacks interessanter.
  • Passen Sie den Plan, um Ihre Einstellungen. Zum Beispiel eine Portion Körner bedeutet nicht nur eine Scheibe Brot. Es kann Wildreis, Vollkornnudeln, Müsli, Bulgur, Maismehl Muffins oder auch Popcorn sein. Wenn Sie Milch wegen der Laktose-Intoleranz vermeiden müssen, versuchen Joghurt (untere in Laktose) oder angereicherte Sojamilch statt.
  • Kombinieren Sie Lebensmittel, wie Sie möchten. Beispielsweise könnten Sie eine Mahlzeit aus Tortillas (Korn-Gruppe) und Bohnen (Fleisch und Bohnen-Gruppe) zu machen. Oder Sie könnten Ihre Fische mit Obst Salsa oben oder dienen gedünstetes Gemüse über Pasta. Die Möglichkeiten sind nahezu endlos.

Denken Sie daran, kreativ zu sein und gehen für guten Geschmack. Eine Vielzahl von gesunden Ernährung Pläne sind vorhanden, also warum nicht versuchen, ein paar für Größe? Erkunden Sie Küchen der Welt und verbessern Sie Ihre Ernährung in der gleichen Zeit.

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